鹿鞭和鹿茸怎样使用？鹿茸怎么切片方法

1、鹿鞭和鹿茸怎样使用？

你好，鹿鞭泡酒首先要看是用鲜鹿鞭还是干鹿鞭，如果是选择干鹿鞭，5十度以上的纯粮食酒酒都可以，如果是鲜鹿鞭，需要6十度左右的高度酒，这样利于保存。鹿鞭被称为鞭中之王，用过的都知道它的礼盒，那么鹿鞭怎样搭配泡酒呢？这里分享1个我们鹿乡当地最出名的泡酒方法。2十斤帝王养生泡酒组合鹿鞭1根➕林下参6支➕野生灵芝4颗➕鹿茸4两➕枸杞1斤➕鹿尾两个➕茸血2斤6十度高粱原浆酒，泡上1个月，神仙都想来几口。

2、鹿茸怎么切片方法

鹿茸是1个非常名贵的药品，也是我国唯1的男女都能食用的大补药品，药用的价值也是非常高的。现在很多人在生活上都会食用鹿茸来调养身体。但是在切片或者使用过程中，操作不当也是容易造成浪费。毕竟鹿茸的价格比较昂贵。 首先是切片的方法，鹿茸切片的方法就是跟切菜1样的方法就行。但是要用专业的中药切刀，或者是半自动切片机，切片厚度大约为0.5--1.0毫米。具体流程如下： 先要把鹿茸进行软化，将鹿茸放置锅里用50-60℃之间的温度烘烤2至3小时，再挑选50-55度之间的酒，把烘烤好的鹿茸放到酒罐里面密封闷上2.3天的样子让尘，这样就能使鹿茸自然的软化。颂李也可以在鹿茸软化的时候用炭火烤，边烤边切。 鹿茸片的形状1般都是呈贺形或椭圆形，外表面的皮是红棕色，刀面是黄白至棕黄色。外围的野滑迟1圈有着明显的环状骨质。鹿茸的气味比较微腥、味道还咸。鹿茸这东西体积越轻，断面的地方呈现蜂窝状，而且组织致密的是比较好的鹿茸了。通常在鹿茸的近顶处切下的片被叫做血片。血片的厚度大约在1mm，外表颜色是蜜脂色，看着有些微红润，而且切片的片面光滑。血片功效更好，所以价格也昂贵，而粉片就稍微差1些,价格也较便宜，沙片又排在后面些。骨片最近骨端，质量比沙片还更加的差。

3、鹿茸怎么吃效果最好

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4、鹿茸片怎么吃?

最好先看医生。茸片很热的，就算要吃炖点瘦肉或猪肾就行，从两克开始别吃多了。

5、鹿茸怎么吃

1、3岁的小孩子不能吃，否则，会引起他提前发育的，影响他的正常成长和智力！！

2、 鹿茸的吃法 鹿茸的吃法1　可将鹿茸切片服用，用于神经衰弱、体虚怕冷、劳伤虚损、补气养血，还可增强性功能。鹿茸片可口服，每次3~5片(每片0.2克)，1日两次。或者泡酒饮用。食用时间并无严格的要求，通常以空腹的时候为最适合。 　　鹿茸的吃法2　取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔1日食1次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。 　　鹿茸的吃法3　取茸片25～30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3～5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。 　　鹿茸的吃法4　干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡2周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。 　　鹿茸的吃法5　将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、5味子10g等中草药配伍泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。 　　鹿茸的吃法6　将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服1次或茸片含化嚼食服用。 　　鹿茸的吃法7　用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。 　　鹿茸的吃法8　用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜. 　　鹿茸的吃法9　用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日1次。 　　鹿茸的吃法10　取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。 　　注意事项：鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌；凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属暂忌。还应该注意的是，凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，须立即停药观察，而不可强行续用。

3、注意事项 鹿茸虽然是含有丰富的营养物质，是中国的3大补品，但是鹿茸鹿茸虽补，也有副作用。鹿茸适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。相反的，鹿茸滋补并非每个人都受用，若是身体出现这5种情况的，就不适宜服用鹿茸。第1种，有“5心烦热”症状，阴虚的人;第2种，小便黄赤、咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;第3种，经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;第4种，正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等症状的人;第5种，有高血压症，头晕、走路不稳，易动怒而肝火旺的人。总结起来，就是凡是阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病未愈者，均应忌服。 　　 　　鹿茸服用不当或者过量也会存在副作用，1般的不良反应是刺激胃黏膜，引起胃肠道的不适，轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗，严重时可引起上消化道出血。还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。1旦出现不良反应时，上消化道出血时可以适当的应用止血药，如西咪替丁，也可口服云南白药。过敏时则可以服用抗过敏药。若是严重出现休克时，应该立刻送往医院抢救，注射肾上腺素，进行抗休克治疗。所以，小编提醒大家，鹿茸虽然是滋补圣品，但是服用时，应该从小量开始，缓缓增加，不宜1次性大量使用，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。

6、冰冻带血鲜鹿茸怎样处理

冰冻带血鲜鹿茸怎样处理 1.了解鲜鹿茸的特点 鲜鹿茸是鹿科动物的“茸”，它在天然生长情况下，只有在每年春末夏初时期的繁殖季节和秋季生长期，才能采得较好的鲜品。 鲜鹿茸有多种功效，例如调节免疫系统、提升人体机能、增强性功能等。但是鲜鹿茸的质量易受采摘方法、存储方式等因素的影响，需要正确处理才能发挥其功效。 2.采摘后怎么处理 因为鲜鹿茸的采摘难度较大，可以选择清明节或冬至等传统佳节时节采集更好的品种，采摘时需要注意保持茸体完整、不要破坏。 采摘后，应该对鲜鹿茸进行清洗和消毒，并在冰箱内保存，以保持其新鲜度和营养成分。 3.冻干处理方法 首先将采摘回来的鲜鹿茸用清水浸泡30-40分钟，清洗干净，晾干了水分后，然后用食盐水浸泡30分钟，用清水清洗干净后再晾干。接孙悔拍下来，将鲜鹿茸切成适当大小的块，放到冷冻室中冻结。冻结后，将其放在干燥通风处，让其自然风干。 对于商家来说，可以使用冷冻前散干燥机将其冷冻干燥，以提高效率。 4.其他的处理方法 鲜鹿茸还可以通过煲汤、烹饪、蒸发等多种方法进行加工处理。其中，煲鹿茸汤是比较常见的处理方法，在煲汤时可以加入其他的药材来提高汤的功效。 如果想要保留鲜鹿茸的营养成分，最好选择温热则羡的烹饪方式，例如煮粥、煮汤、焖肉等。 5.鲜鹿茸的储存和保存 处理完成后的鲜鹿茸应保存在干燥、通风、阴凉的地方，最好放在密封的盒子中。如果存放时间较长，建议每几个月更换1次密封袋，以保持新鲜度。 当然，如果您不想自己处理鲜鹿茸，也可以选择购买已经加工好的鲜鹿茸制品，以便于食用。 6.如何判断鲜鹿茸的质量 1个好的鲜鹿茸应该具备以下特点： 外观：鲜鹿茸的表面应该是紧密无损的，茸头应该无明显破损。 质地：鲜鹿茸的质地应韧性较好，有弹性，不易折断。 气味：好的鲜鹿茸应该有淡淡的茸香味。 颜色：新鲜的鲜鹿茸颜色淡黄色到淡褐色，干燥后颜色会变成灰白色。 7.注意事项 对于某些人群来说，食用鲜鹿茸可能会引起过敏反应，如皮疹、发烧等。因此，在食用前需要对自己是否过敏进行检测。 同时，鲜鹿茸的烹饪时不能与酸性食物同时加入，否则会影响其药效。 8.总结 冰冻带血鲜鹿茸在采摘后需要经过正确处理和储存才能保持新鲜度和营养成分。正确的处理方式包括冻干和煲汤等多种方法，但在食用前还需要检测是否过敏。只有正确处理，才能发挥鲜鹿茸的功效。